Esta fibra tiene una larga historia de uso en la medicina y en la fisioterapia. La fibra Psyllium es derivada de la semilla de Plantago ovata. Además del nombre Plantago ovata, el psyllium también se conoce como ispaghula e isapgol. Plantago ovata es una planta nativa de Asia, de la región del Mediterráneo y del Norte de África, que se desarrolla en suelos arenosos y enlodados.
El psyllium es extensamente cultivado en India y Paquistán. La India suministra un 85% del psyllium disponible en el mercado mundial siendo los Estados Unidos el mayor importador de psyllium en el mundo.
El psyllium tiene una larga historia de uso y fue utilizado en la medicina tradicional en los Estados Unidos, Europa, India y China. El psyllium es una fuente de fibras solubles e insolubles; ingrediente principal de Metamucil que ayuda sobre todo a mejorar la digestión (Conoce sobre como preparar Metamucil).
Este artículo fue escrito con base a la información obtenida en:
Lambeau, K. V., & Johnson W., M. J. (2016). Fiber supplements and clinically proven health
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